29 janv. 2019
Salade de pommes de terre à la féta, sauce au yaourt
Une salade que nous avons beaucoup aimée. A déguster tiède, mais je suis sûre qu'emmenée en pique-nique elle sera appréciée aussi.
La recette :
Pour 4 personnes : 500g pommes de terre (Charlotte ou Amandine) - 100g fèta émiettée -
Sauce : 225g yaourt nature - 15g feuilles de coriandre (ou menthe fraîche) - 2 càs de mayonnaise maison ou pas - sel - poivre -
Eplucher les pommes de terre, les rincer. Les cuire 20 minutes, départ à l'eau froide avec une poignée de gros sel. Piquer une pomme de terre avec la pointe d'un... [Lire la suite]