30 nov. 2017
Crumble aux pommes
Le dessert idéal pour un repas improvisé pour des copains de passage. Vite fait, de saison.
La recette :
Pour 6 personnes :
4 grosses pommes golden - 1 noix de beurre doux -
Crumble : 150g farine T.45 - 150g sucre - 150g beurre doux - 1 bonne pincée de sel -
Préchauffer le four à 150°C (th.5).
Peler les pommes, les trancher finement à la mandoline. Beurrer un plat à gratin (27X18X5cm~). Répartir les tranches de pommes. Dans une jatte ou un saladier, verser la farine, le sucre, le beurre, le sel. Sabler entre les mains.... [Lire la suite]