01 sept. 2017

Pêches farcies

Pleine saison des pêches, il faut en profiter. Cette recette a été faite à partir de pêches jaunes et blanches, mais pourquoi pas prendre des pêches de vigne. Une fiche Elle signée d'Elisabeth Scotto. J'ai voulu après ce délice, la tenter avec des noix de pécan et du sirop d'érable, et bien déception, bon mais sans plus. Si vous voulez vous pourrez servir avec du coulis de fruits rouges. Avant cuisson celles aux noix de pécan et au sirop d'érable :   La recette : 4-5 personnes 15 demies pêches - 1 jaune d'oeuf - 50g... [Lire la suite]
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