
Saison des courgettes, voici quelques idées tirées de Menus Propos :
Beignet de courgette
Mon clafoutis aux courgettes
Quiche aux courgettes, basilic et pecorino romano
Courgettes en salade à la féta
Roulé aubergines/courgettes
Pizzette aux courgettes
Mini muffins aux courgettes, olives, féta, pignons
Quiche au thon, aux courgettes, ...
Cake salé aux courgettes
tourte paysanne aux légumes de fin d'été
clafoutis au chèvre et à la courgette
gratins individuels aux courgettes
...
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