22 juin 2017
Dessert improvisé : meringue émiettée/yaourt grecque/compotée d'abricots/meringue
Voilà le dessert que j'aime particulièrement, "inventé" pour des invités qui n'étaient pas prévus. Bon il faut quelques ingrédients déjà prêts et justement ce jour-là il y avait des meringues, des abricots et du yaourt grecque (acheté en kilo).
La recette : (pas vraiment plutôt un assemblage)
Pour 1 bocal par personne :
1 meringue émiettée - 3 càs de yaourt grecque - 2 càs de compotée d'abricots - 1 meringue -
Rappel pour la compotée : Cuire dans une sauteuse 500g d'abricots dénoyautés et coupés en 4 avec 2 càs de sucre... [Lire la suite]