28 nov. 2013
Poires sur une pâte de linzertorte
ou comment utiliser les restes. Ce jour-là il y avait des poires dans le compotier, un reste de pâte qui m'avait servi ICI. Bon sang mais c'est bien sûr je vais improviser une tarte.
La recette :
Pour 4 personnes :
1 cercle inox ∅ 22,5 cm - 2 poires - 150g pâte Linzertorte (recette ici) - 1 càs sucre roux -
Préchauffer le four à 180° (th.6).
Etaler la pâte sur le plan de travail fariné. Poser le cercle sur la plaque à pâtisserie recouverte d'une feuille de papier sulfurisé. Poser à l'intérieur du cercle la pâte. Piquer le... [Lire la suite]