21 nov. 2013
Repas U.S.A qui se termine par une tarte aux noix de pécan
Tout ça dans une ambiance rock (Allez viens on danse ...) click (je ne résiste jamais à un bon rock, d'ailleurs Mr. Menus Propos le sait).
Mais bon revenons au dessert. Fan de Christophe Felder (d'ailleurs je ne suis pas la seule) et de sa manière d'appréhender la pâtisserie et surtout de nous l'expliquer j'ai trouvé dans son 1er livre :
une tarte aux noix de pécan. Bon la 1ère fois suivant les instructions j'ai pris un moule de 20 cm de diamètre (peut-être une coquille) le mélange versé allait déborder... Donc cette... [Lire la suite]