12 janv. 2012

TOP 2011

Période des soldes, période du Top. Tiramisu à l'orange sanguine Cailles farcies au foie gras Pommes au vin rouge Fraisier 2011 Tartelettes au chocolat noir et chantilly à la pistache Soupe de cerise - glace aux poivres - financier à la crème de calisson Tartelettes aux figues Fingers aux mendiants ou fruits secs Poires pochées au sirop vanillé au guignolet Tarte à l'orange et au streusel à la cardamome   En conclusion deux salés pour huit sucrés. Quelle gourmande!
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