Période des soldes, période du Top.

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Tiramisu à l'orange sanguine

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Cailles farcies au foie gras

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Pommes au vin rouge

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Fraisier 2011

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Tartelettes au chocolat noir et chantilly à la pistache

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Soupe de cerise - glace aux poivres - financier à la crème de calisson

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Tartelettes aux figues

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Fingers aux mendiants ou fruits secs

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Poires pochées au sirop vanillé au guignolet

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Tarte à l'orange et au streusel à la cardamome

 

En conclusion deux salés pour huit sucrés. Quelle gourmande!