30 nov. 2009

Cadeau gourmand

En lisant les articles de Cathy et de Réquia, j'ai voulu y participer. Bien-sûr j'ai de l'avance, d'ici Noël ces biscuits-là ont été dévorés. Ils étaient destinés à certains libraires en guise d'adieu de la part d'une amie. Nous avons choisi la recette ensemble : les spritz à la cardamome de Fred (blog : FRAIS). Ces petites choses sont un vrai bonheur en bouche, ils craquent, ils fondent et laissent une envie d'en reprendre. La recette :50 sablés : 190g beurre pommade - 75g sucre glace tamisé - 3 grses pincées de fleur de sel... [Lire la suite]
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