16 oct. 2008
Le moule fait le petit +
La preuve : 1èrement classique avec des noix
2èmement plus mode avec de l'orange et du citron confits
Je vous redonne la recette 2008 :100g écorces d'orange et de citron confites - 150g beurre doux ramolli - 150g sucre semoule - 5 oeufs : jaunes et blancs séparés - 150g ricotta - 75g farine - sel - Préchauffer four à 190°. Couper en cubes les écorces d'orange et de citron.Battre le beurre avec 115g sucre, ajouter les jaunes, le zeste, la ricotta, la... [Lire la suite]