Tarte à la rhubarbe de Béa

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29 mai 2007

Tarte à la rhubarbe de Béa

N'hésitez pas, c'est un régal, une merveille, un parfum... Enfin bref, une véritable gourmandise!
Je vous rappelle les faits : une pâte feuilletée, de la rhubarbe, de la poudre d'amandes, du gingembre, etc... Avant d'aller voir la recette, regardez bien cette photo

Seul bémol pour ma part, un peu moins de gingembre, 5 cm c'était trop. La prochaine fois j'en mettrais 3 cm.

Pour la recette cliquez ICI !

Posté par : menus propos à 07:00 - Tartes - Commentaires [22] - Permalien [#]
Tags : rhubarbe, tarte sucrée

Commentaires sur Tarte à la rhubarbe de Béa

Très belle présentation pour une tarte toute en douceur!

Posté par Lisanka, 29 mai 2007 à 07:41 | | Répondre
Oui j'ai bien regardé la photo mais à part le rouge et noir je n'ai pas trouvé de message subliminal!!! Je l'avais repérée moi aussi cette superbe tarte chez Béa ! La pâte est feuilletée??? Bon la rhubarbe est moins rouge tu as dû la peler, pour le reste je donne ma langue au chat !

Posté par mercotte, 29 mai 2007 à 07:42 | | Répondre
hmmm, moi aussi je l'avais repéré cette jolie tarte!

Posté par leonine19, 29 mai 2007 à 07:47 | | Répondre
C'est superbement présenté en tout cas. Et ton plat rouge sur le fond de ton blog, c'est vraiment tyrès classe!

Posté par mamina, 29 mai 2007 à 07:55 | | Répondre
Superbe, ça a l'air délicieux!

Posté par Cooky Monster, 29 mai 2007 à 09:59 | | Répondre
Sa tarte m'avait aussi fait de l'oeil ... Bravo, elle est très belle.

Posté par Requia, 29 mai 2007 à 10:03 | | Répondre
Elle est très belle !

Posté par Papilles&Pupille, 29 mai 2007 à 10:03 | | Répondre
Elle est très appétissante, hummm !

Posté par Doria, 29 mai 2007 à 11:20 | | Répondre
J'ai du mal aussi, tu emprisonnes la rhubarbe dans une pâte feuilletée moulée dans le moule à cake ? As-tu une vue une fois démoulé ? Je suis dans l'expectative et reste...sur ma faim !

Posté par Tiuscha, 29 mai 2007 à 11:46 | | Répondre
Partageons, Cuisinons !

http://www.wikisine.com

A bientôt

Posté par Lucie, 29 mai 2007 à 23:35 | | Répondre
miam!!

j'adore la rhubarbe, mais ces temps je le fais d'abord cuire quelque minutes, et je mets de la panure ou des biscuits sur le fond.

Posté par lory, 30 mai 2007 à 04:44 | | Répondre
jolie déclinaison de la tarte classique.

Posté par anne, 30 mai 2007 à 08:30 | | Répondre
Voilà de quoi satisfaire mes envies de rhubarbe!

Posté par mayacook, 30 mai 2007 à 14:30 | | Répondre
Tout est dans la taille du morceau de gingembre.

Posté par Gracianne, 30 mai 2007 à 15:51 | | Répondre
houuuuu la la que ca me plait
super recette!

Posté par nuage de lait, 31 mai 2007 à 20:34 | | Répondre
Je l'avais remarquée, elle est simplement trop tentante!

Posté par $ha, 31 mai 2007 à 21:59 | | Répondre
tres graphique en plus !!

Posté par frederique, 01 juin 2007 à 16:54 | | Répondre
Tu toques toujours aux bonnes portes pour avoir les meilleures recettes !

Posté par Clea, 02 juin 2007 à 18:20 | | Répondre
Bonjour Mireille,
j'avais vu également cette disposition de tronçons de rhubarbe sur le blog de Béa...vu également chez Felder d'ailleurs, une tarte rectangulaire avé bâtonnets.
Je trouve ça beau mais pas très ratique à manger finalement...rapport aux filaments, ça ne se croque pas vraiment...mais bon !
Quand au gingembre, il peut vite devenir envahissant, je suis d'accord, avec parcimonie pour de la subtilité !
bises du dimanche

Posté par lilizen, 03 juin 2007 à 11:02 | | Répondre
A goûter !!!! Je t'envoie un petit mail de la suite de l'aventure de samedi, dès que je peux!!
Et encore Merci

Posté par pom d'api, 05 juin 2007 à 09:52 | | Répondre
Tout est beau !

Posté par Tit', 05 juin 2007 à 12:11 | | Répondre
oh je n'avais pas vu. Superbe! Je suis contente que tu aies aime. Merci ! Le gingembre, j'en mets toujours beaucoup, un petit defaut car je suis fan Je devrais moderer!

Posté par bea, 17 juin 2007 à 05:22 | | Répondre

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