Mr. Menus Propos (prince consort ou qu'on sort...) et moi-même sommes allés à la rencontre des bloggeuses à Aurillac. Nous avons profité d'une visite à des copains : Sylvain et Françoise (merci!) pour découvrir les Européennes du Goût! Quelle manifestation et quelle fête! Un petit bémol : les kilomètres. Heureusement, à l'aller, deux étapes : l'une à Saint-Etienne chez Nouvelle ou plutôt l'annexe et au Puy en Velay pour le goûter.
Epicerie Cuisine est le nom de cette cantine chic ouverte juste à côté du restaurant de et par Stéphane Laurier. Découvrons les lieux
et ce que nous avons mangé, nous n'avons pris que 2 plats
Le chocolat Weiss : une institution à Saint-Etienne.
Rien à dire sur le prix, mais si j'ai une critique à faire, ça manque de saveurs et la crème anglaise, trop liquide à mon goût, est allégée : manque de jaunes d'oeufs et le lait doit être demi-écrémé.
Ce jeune chef s'occupe aussi du Restaurant du Musée (le musée d'Art Moderne).
les adresses :
NOUVELLE EPICERIE CUISINE
30 rue Saint-Jean Square Massenet
42000 SAINT ETIENNE 42000 SAINT ETIENNE
04 77 32 32 60 04 77 21 05 87
RESTAURANT DU MUSEE
La Terrasse
42270 SAINT PRIEST EN JAREZ - 04 77 79 24 52
* La déco et les meubles : Madame Agnès Laurier - DECAL -
Nous reprenons la route pour le Puy en Velay que nous n'avons pas revu depuis au moins 18 ans. Première remarque : elle n'a pas vraiment changé. Peut-être le centre-ville semble plus animé...
Le Puy-Aurillac : la route est longue, longue, nous avons pris par St-Flour : erreur!
Samedi : visite des Européennes du Goût et retrouvailles des bloggeuses. Il fait beau, chaud, la manifestation se déroule le long de la Jordane (cours d'eau d'Aurillac) sous de grands arbres qui vont nous permettre de déjeûner au frais.
L'après-midi, j'assiste et je participe au Forum des Bloggeuses animé par Eric Roux, de mains de maître. Autour de la table il y a : Ségolène, Mercotte, Aude, Fred, Claire, Anne, Patriiiiick, Anne. Que du beau monde!
Plus tard, Claire fait sa prestation sous chapiteau et là je fais la connaissance de Kisine (Pascale) ainsi qu'Anne Cé et son amie Gaelle.
L'après-midi s'achève, l'orage gronde, il faut se quitter...
Dimanche matin, retour sur Grenoble, nous nous arrêtons à nouveau au Puy et déjeûnons chez Tournayre.
Ce restaurant est tenu par Eric et Ludivine Tournayre dans un cadre du XVIème.
Mise en bouche : soupe de melon à la menthe
Le menu met en avant quelques produits du terroir :
Salade de lentilles - cailles
mignon de porc jus de pruneaux - écrasé de pommes de terre - mini chou farci
filet de ? - sauce aux moules
fromages secs (belle table roulante de fromages) ou fromage frais
mousse glacée à la verveine Pagès - mignardises
Le prix ? 21 €
12 rue Chènebouterie - 43000 - Le Puy en Velay - Tel : 04 71 09 58 94 -
Requinqués, nous reprenons la route et là, nouvelle erreur, nous prenons direction Valence. Sans fin c'te route et brassouille : beaucoup de virages... Certes les paysages sont beaux, mais...
Sacré week-end!
