de notre fille : 17 ans!
Le fils est revenu, vous vous souvenez, donc je pense encore à lui : pâté en croûte (c'est le nième que je tente) mais je ne suis pas encore satisfaite. Celui-là est au canard
A suivi "gâteau de foies de volaille" avec quenelles de volaille et coulis de tomates (j'ai oublié de faire une photo, il faut dire qu'esthétiquement c'était pas le top...)
Et le gâteau spécialement choisi en fonction des goûts de notre fifille : un tiramisu, mais pas n'importe lequel au chocolat, celui de Cindy. Cliquez-là vous verrez la recette.
Délicieux! Simplement, la prochaine fois, j'ajouterais à la crème un peu de : crema di mandorla. Et je le ferais deux jours avant, il n'en sera que meilleur.
Merci Cindy!
Suite à la question de Kscades, avec le pâté en croûte j'ai servi la "combost" .
