07 déc. 2005

Tajine au miel, aux raisins et aux abricots

Puisque je me suis mise au régime et que ce que je mange est vraiment nature, vapeur, sans sucre et sans gras, j'ai quand même besoin de cuisiner et de sentir de bonnes odeurs qui me titillent les narines. D'autant plus que le reste de la famille n'est pas au régime. Je consulte mes dernières acquisitions et aujourd'hui j'ai choisi celui-ci : J'ai de l'épaule d'agneau au congélateur, ça tombe bien! Les ingrédients : 1 épaule d'agneau désossée et coupée en cubes - 2 oignons doux - 4 c à s huile d'olive - 1 grosse orange - 1 c à s... [Lire la suite]
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