Blog Appétit#5 : le thon et le poivron

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18 oct. 2005

Blog Appétit#5 : le thon et le poivron

Et voici le grand jour! Ma première participation, je suis toute estransinée (émue en provençal, avé l'assent).

FLANS AU THON EN HABIT ROUGE

Une recette de famille que j'ai transformée pour l'occasion. Pour 4 ramequins, il faut :

Une boîte de thon à l'huile de 185 g - Coulis de tomates bien aillé - 2 oeufs - poivrons rouges grillés et pelés -

Mélanger dans petit saladier la boîte de thon légèrement égouttée, deux bonnes louches de coulis et les 2 oeufs,saler et poivrer. Tapisser les ramequins de larges lamelles de poivrons.Verser le mélange. Rabattre délicatement les poivrons. Cuire au bain-marie au four préchauffé à 180° (th.6) de 25 à 30 min.

Démouler sur grille, laisser égoutter. A servir froid soit seul, soit accompagné d'un coulis de tomates crues.

Idéal pour les pique-niques!

flans_au_thon_en_habit_rouge

Posté par : menus propos à 09:18 - Blog Appétit# - Commentaires [21] - Permalien [#]
Tags : coulis de tomates, flan, poivrons, thon

Commentaires sur Blog Appétit#5 : le thon et le poivron

rhôoooo c'est beau !

Posté par Papilles&pupille, 18 oct. 2005 à 09:28 | | Répondre
Oui c'est SUPERBE ! Bravo !

Posté par Casseroles2Nawal, 18 oct. 2005 à 09:30 | | Répondre
humm, ça donne envie !

je n'avais jamais imaginé "estransiné" écrit, ça me fait tout drôle !!

Posté par vanessa, 18 oct. 2005 à 09:32 | | Répondre
C'est magnifique!!! Bravo!!!!!

Posté par Megaralamèrpoule, 18 oct. 2005 à 09:46 | | Répondre
C'est superbe! Et puis, ce que ça doit être bon, surtout! Bravo.

Posté par Elvira, 18 oct. 2005 à 09:46 | | Répondre
hummm....tres bonne entrée,on dirait une grosse tomate !!

Posté par frederique, 18 oct. 2005 à 10:12 | | Répondre
Il y a de quoi etre estransinee! Bravo, c'est superbe.

Posté par Gracianne, 18 oct. 2005 à 11:05 | | Répondre
Menus Propos

J'en tremble d'estranisation (et avé l'accent aussi) tellement c'est beau cette petite chose.

Bon, normalement, le thon aurait du être frais mais là, on s'incline.

PS : Dans la recette de famille, qu'est qu'il y a normalement ?

Posté par Mijo, 18 oct. 2005 à 11:10 | | Répondre
très beau les couleurs, et c'est vrai on dirait une tomate , sympa ta recette provençale avé l'accent !

Posté par mercotte, 18 oct. 2005 à 11:40 | | Répondre
Comme c'est beau ! Il y a non seulement l'accent mais aussi le soleil avec cette recette !

Posté par Choupette, 18 oct. 2005 à 12:19 | | Répondre
CLAP ! CLAP ! CLAP ! CLAP !CLAP !
Zaza

Posté par zaza, 18 oct. 2005 à 15:28 | | Répondre
moâ ossi, chuis tout'estransinée!!! (avé l'accent yankee) Bravo, c'est très joli, comme je les aime

Posté par pocah, 18 oct. 2005 à 15:34 | | Répondre
Ca sent très bon et d'ici, je sens même le parfum de la feuille de basilic qui couronne le tout.

Posté par fleur de sel, 18 oct. 2005 à 16:51 | | Répondre
un peu de soleil dans cette fin de journée bien froide, j'aime, j'aime, j'aime

Posté par AnneE, 18 oct. 2005 à 18:17 | | Répondre
Alors là ! je suis par terre..
C'est magniiifffiiiiqueueueeee !

Posté par Saveurs Sucrées, 18 oct. 2005 à 20:40 | | Répondre
Simplement magnifique. Bravo !

Posté par Laurange, 18 oct. 2005 à 22:26 | | Répondre
forMIdable

forMIdable cette mÔman , formidable ,
le graphisme en est digne

Posté par Aaaaaaamour (, 19 oct. 2005 à 00:31 | | Répondre
WOW

très beau et sûrement très très bon!!

Posté par Cat, 19 oct. 2005 à 14:28 | | Répondre
on dirait une pomme d'amour!
que c'est beau+++++++

Posté par penglobe, 19 oct. 2005 à 20:39 | | Répondre
Beau et bon: mes compliments au chef...

Posté par Anne, 20 oct. 2005 à 16:36 | | Répondre
Miam miam

Aussi bon que beau.
Franc succès à notre table hier soir.

Posté par Mijo, 05 mai 2006 à 10:23 | | Répondre

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