23 septembre 2005

Mais qu'est-ce que c'est ?Ca ressemble à ... Quand on allait à la vogue (expression typiquement lyonnaise qui veut dire foire) on en mangeait ... Mais, bon sang, c'est bien-sûr! Ce sont des pommes d'amour. Pas tout à fait. En fait, ce sont des tomates cerises passées dans du caramel blond, très blond. Hier, mon amie Marie m'a offert le livre de "Mathias le gourmand" chez Aubanel que j'ai tout de suite feuilleté et j'ai eu envie de tester cette recette. Je n'avais pas de branches de fenouil sauvage, qu'à cela ne tienne j'avais des... [Lire la suite]