Tour au marché où une dame n'avait pratiquement que des quetsches. Je goûte : huumm! r_alisation_d_une_tarte_aux_quetches_001

Heureusement j'ai une pâte brisée sucrée préparée la veille aussi je dénoyaute mes prunesr_alisation_d_une_tarte_aux_quetches_004

J'étale ma pâte,  je la mets au fond du moule en la piquant à la fourchette,

je répands la valeur d'une à deux cuillères à soupe de poudre d'amandes, je place les demi-quetsches

je saupoudre de sucre roux r_alisation_d_une_tarte_aux_quetches_007 et j'enfourne à four préchauffé à 220° (th. 7) pour 35 min (vérifier la couleur) r_alisation_d_une_tarte_aux_quetches_012

Je laisse refroidir et je saupoudre de sucre glace.

tarte aux quetsches

        BON APPETIT!